マノア（ミニレタス）の収穫をはじめました。　３月末に種を播いたので、およそ５０日で収穫を迎えました。手の平サイズの大きさで結球レタスと葉がまかないリーフレタスの中間の半結球のミニレタスです。柔らかく、歯切れのよいのが特徴でサラダはもちろんサッと加熱してもおいしく食べられます。